Nyob rau sab hnub tuaj ntawm thaj av Ararat yog lub nroog Yerevan (220 km²). Nws yog lub peev ntawm lub koom pheej ntawm Armenia thiab suav hais tias yog ib lub nroog qub ntawm Tebchaws Europe.
Lub nroog, nyob rau sab laug ntawm tus dej Araks, tau tsim los ntawm huab tais ntawm lub xeev Urartu Argishti I, uas tau coj kev tsim lub nroog fortress ntawm qhov chaw ntawm lub nroog yav tom ntej hauv 782 BC. Nws muab nws lub npe Erebuni, uas ciaj sia mus txog rau xyoo 1936.
Tam sim no Yerevan suav tias yog lub nroog tsim kev lag luam loj hauv Armenia. Tsim kev ncig tebchaws infrastructure, keeb kwm kab lis kev cai monuments nyiam tourists los ntawm nyob ze thiab deb txawv teb chaws. Kev yuav khoom hauv Yerevan tau dhau los ua neeg nyiam. Ntau tus neeg nyiam mus ncig ua si sim nqa cov khoom plig nco txog lawv nyob hauv lub tebchaws no zoo kawg thiab muaj txiaj ntsig.
khoom nyiaj thiab kub rau poj niam thiab txiv neej
Nyiaj kub kub ua los ntawm Armenian jewelers tau qhuas nrog nws cov xim txij thaum ub. cov khoom,pom thaum lub sij hawm archaeological excavations nyob rau hauv ib ncig ntawm Erebuni, ua tim khawv hais tias cov Armenian nom tswv tseem ceeb heev rau cov khoom nyiaj.
Historians pom tias kev tsim ntawm Armenian jewelers yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom plig. Headdresses, ntau yam poj niam cov hniav nyiaj hniav kub, tais diav thiab ntau lwm yam khoom dai kom zoo nkauj nyiaj engraving tau suav hais tias yog khoom plig tseem ceeb ntawm tus nkauj nyab.
Kev ua haujlwm ntawm jewelers hauv 17th-19th centuries yog qhov tshwm sim ntawm kev loj hlob ntawm Armenian kev lag luam. Tam sim no cov neeg tuaj ncig tebchaws tuaj yeem pom cov haujlwm ntawm niaj hnub jewelers, uas nws nthuav tawm nyob rau hauv Yerevan Tsev khaws puav pheej ntawm Folk Art thiab Crafts npe tom qab Armenian artist Hovhannes Sharambeyan.
Cov nyiaj kub kub cov qhua ntawm Yerevan tuaj yeem yuav ntawm Tashir lub khw muag khoom, ntawm Vernissage kev lag luam exhibition ntawm tej hauj lwm ntawm kos duab. Lub khw Golden nyob ntawm Khorenatsi Street. Nws yog nyob ntawd koj tuaj yeem saib thiab yuav ntau yam kub kub kub.
Cov ntaub pua plag los ntawm Yerevan
Thiab dab tsi ntxiv yuav nqa los ntawm Yerevan? Ib qho ntawm cov txuj ci tseem ceeb ntawm Armenia yog kev tsim cov khoom siv tes ua los ntawm ntau cov qauv (cov ntaub pua plag weaving).
Txij li Hnub Nyoog Nruab Nrab, tshwj tsis yog Armenia, cov ntaub pua plag tau ua hauv Suav teb, Nyiv, Georgia, Persia thiab lwm lub xeev Islamic. Kev tsim cov duab kos rau ntawm cov ntaub pua plag ntawm Armenia txawv ntawm cov ntaub pua plag ntawm cov xeev nyob sib ze.
Lawv muaj cov duab tsiaj, tib neeg, uas txawv txawv rau kab lis kev cai ntawm Islam. Tom qab ib coLub sijhawm, cov ntaub pua plag Armenian tau nrov sab nraum lub xeev.
Hauv xyoo 1958, ntawm Lub Ntiaj Teb Exhibition hauv Belgium, cov khoom siv ntaub pua plag ntawm Armenian masters tau txais txiaj ntsig kub thiab kev lees paub thoob ntiaj teb. Xyoo 1991, txhawm rau txhawm rau txhim kho cov ntaub pua plag, ib txoj cai tau dhau los qhov chaw muag cov ntaub pua plag yog zam los ntawm cov nyiaj tau los.
Cov neeg tuaj ncig tebchaws tuaj yeem paub txog cov haujlwm ua haujlwm hauv Tsev khaws puav pheej ntawm Kev Ntseeg Sab Ntsuj Plig ntawm Armenia (Lub Tsev khaws puav pheej ntawm Ethnography ntawm Armenia). Tam sim no lub tuam txhab loj tshaj plaws tshwj xeeb hauv kev tsim cov txheej txheem ntawm tes yog suav tias yog Megeryan Cov Ntaub Ntawv. Nws tau tsim los ntawm cov kwv tij Megerian hauv xyoo 1917 hauv New York.
Hauv xyoo 2002, kev tswj hwm ntawm lub tuam txhab tau yuav thaj chaw ntawm Aygort cog nyob rau sab nrauv Yerevan. Muaj pib tsim cov khoom zoo li no raws li kev siv tshuab ntawm ib-paus xyoo dhau los.
Cov neeg uas xav yuav cov ntaub pua plag Armenian ua khoom plig tuaj yeem tuaj xyuas lub Hoobkas Megeryan Cov Ntaub Ntawv. Nws nyob ntawm txoj kev Madoyan. Cov ntaub pua plag nrog lub teb chaws ornaments tseem raug muab tso rau hauv khw muag khoom hauv Vernissage. Tus nqi ntawm cov ntaub pua plag nyob ntawm qhov loj thiab qhov nyuaj ntawm cov qauv (los ntawm 180 txhiab rubles).
Brandy khoom ntawm Armenia
Cov dej cawv uas nyiam tshaj plaws rau ntau tshaj ob puas xyoo ntawm txhua tus tsim los ntawm cov tuam txhab sib txawv hauv ntiaj teb yog suav tias yog cognac los ntawm Armenia. Cov khoom yog tsim los ntawm txiv hmab txiv ntoo.
keeb kwm ntawm cognac los ntawm Yerevan pib xyoo 1887, txij li lub sijhawm ua lag luam rau kev tsim cov dej haus tau qhib los ntawm cov tub lag luam Nerses Tairyants. ATNyob rau hauv 1898, cov nroj tsuag tau yuav los ntawm ib tug neeg ua lag luam Lavxias teb sab, tus tswv ntawm Shustov thiab Sons kev koom tes, Nikolai Shustov.
Tom qab 100 xyoo, lub tuam txhab tau muab tso tseg thiab tau los ua ib feem ntawm Fabkis lub tuam txhab Pernod Ricard rau kev tsim cov dej cawv. Tam sim no YBC (Yerevan Brandy Factory) tsim kaum hom cognacs ntawm ntau lub sijhawm laus.
Qhov tseeb txaus siab: lub tuam txhab muaj cov khoom lag luam tshwj xeeb ntawm cov dej haus, uas yog ntim los ntawm kev txiav txim tshwj xeeb. Qhov qub tshaj plaws yog suav tias yog "Nau-Ark", uas muaj ntau tshaj 50 xyoo. British Thawj Tswj Hwm Winston Churchill nyiam haus yog Dvin cognac, ua nyob rau hauv lub Hoobkas Yerevan.
Ib qho ntawm cov khoom qab zib nrov tshaj plaws ntawm cov neeg ncig tebchaws thiab cov qhua hauv nroog yog Yerevan cognac, ua los ntawm qee yam txiv hmab txiv ntoo uas loj hlob hauv thaj chaw ntawm Armenia.
Yerevan tau tsim tawm ntawm Noy brandy Hoobkas txij li xyoo 1957. Ntawm kev nthuav qhia thoob ntiaj teb, cov dej haus tau txais peb lub txiaj ntsim kub.
cawv khoom ntawm Armenia
Cov neeg nyiam mus ncig ua si feem ntau yuav cawv ua khoom plig ntawm lawv nyob hauv lub tebchaws tshav ntuj no, muab qhov tseeb tias Armenia suav tias yog qhov chaw uas lub ntiaj teb winemaking pib.
Muaj lus dab neeg hais tias Nau-es uas ncaj ncees, Vajtswv cawm dim los ntawm dej nyab, tau cog ib tsob txiv ntoo hauv hav Ararat (thaj chaw ntawm Armenian Highlands).
Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo siav, nws ua cawv txiv hmab los ntawm cov txiv hmab. Txij thaum ntawd los, winemaking tau dhau los ua ib lub cimArmenia. Wine dej qab zib ua nyob rau hauv Armenia, vim tej yam ntuj tso huab cua, muaj ib tug loj feem pua ntawm qab zib thiab cawv, thiab yog li ntawd nws yog suav tias yog tshwj xeeb nyob rau hauv lawv cov zoo thiab saj.
Nyob rau xyoo tas los no, pomegranate wine tau nrov heev ntawm kev lag luam thoob ntiaj teb. Rau nws kev tsim khoom, kua txiv pomegranate yog siv. Kev txaus siab ntawm Armenian winemakers yog liab caw "Nerkarat" thiab "Areni". Cov dej qab zib no feem ntau yuav los ntawm cov neeg ncig teb chaw ua khoom plig los ntawm Yerevan.
Cov qhua hauv nroog tuaj yeem yuav cov khoom plig cawv hauv cov khw tshwj xeeb, nrog rau thaum mus ncig ua si rau YBC lossis mus rau Areni winery, qhov chaw muag khoom noj khoom haus cawv nyob.
Dab tsi yuav coj los ntawm Yerevan rau leej txiv lossis leej txiv? Cov neeg muag khoom uas xav yuav cov khoom plig caw tuaj yeem yuav lub nkoj ib txwm (horn) uas ntim cov cawv.
khoom plig ua los ntawm ntoo
khoom plig zoo kawg nkaus coj los ntawm Armenia yuav yog cov khoom tsim los ntawm Yerevan ntoo carvers. Lub teb chaws reed ntoo instrument ntawm lub teb chaws no hu ua duduk, uas yog suav hais tias yog cov qub tshaj plaws nyob rau hauv ib ncig ntawm Transcaucasia.
Tau ntau pua xyoo (hnub nyoog ntawm duduk yog kwv yees li ib txhiab xyoo), cov kws ua haujlwm tau sim ntau hom ntoo. Cov khoom tsim nyog tshaj plaws tau los ua cov nroj tsuag nrog lub cev tawv - tsob ntoo apricot.
Tseem yog ib daim ntawv ntawm Lavxias teb sab yeeb nkab uas muaj yim qhov rau tsim ib lub suab paj nruag, uas yog tsim los ntawm kev co ntawm ob daim hlau nyias nyob rau hauv cov huab cua tam sim no.
Chesss thiab backgammon ua los ntawm ntoo -khoom plig zoo heev rau phooj ywg
Cov neeg ncig tebchaws hauv Vernissage feem ntau yuav chess thiab backgammon (ib hom kev ua si board) ua khoom plig los ntawm Yerevan. Lawv tsuas yog tsim los ntawm cov ntoo kim heev. Chess tau tsim 1.5 txhiab xyoo dhau los hauv Is Nrias teb. Lawv raug suav hais tias nyob rau lub sijhawm ntawd yog kev ua si muaj koob muaj npe. Lo lus "chess" los ntawm ob lo lus ua ke: kos - huab tais, thiab checkmate - tuag.
Tam sim no ob qhov kev ua si no nrov tshaj plaws ntawm cov neeg Armenian. Hauv khw muag khoom plig lossis ntawm Vernissage, koj tuaj yeem yuav daim phiaj, vases, cov duab ua los ntawm cov kws ua haujlwm ntoo thiab dai kom zoo nkauj nrog cov qauv hauv tebchaws.
Paintings los ntawm cov neeg ua yeeb yam hauv zos
Armenian cov kws kos duab nto moo rau lawv lub tsev teev ntuj. Niaj hnub nimno masters ntawm zoo arts tsim paintings ntawm txawv cov lus qhia thiab nthuav tawm lawv tej hauj lwm nyob rau hauv lub nroog squares thiab nyob rau hauv lub rhawv ntawm lub Vernissage, qhov twg cov qhua ntawm lub teb chaws no muaj peev xwm yuav tej painting rau muag raws li ib tug souvenir.
Armenian txuj lom
Flavor additives rau cov tais diav (spices) yog ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv lub teb chaws cuisine ntawm cov neeg Armenian. Cov neeg keeb kwm tau tsim cov txuj lom thawj zaug hauv Vaj Lug Kub Npaiv Npaum 2000 xyoo dhau los.
Phau Vajlugkub qhia txog kev lag luam kev sib raug zoo nrog Iyiv ntawm cov tebchaws sab hnub tuaj. Lawv muab ntau yam aromatic resins thiab txuj lom los ntawm Armenia. Niaj hnub nimno lub teb chaws cuisine tsis tuaj yeem xav txog yam tsis muaj ntau yam txuj lom uas muab cov zaub mov tshwj xeeb tsw.saj.
Hauv Armenia, cov txuj lom hu ua "kev sib xyaw ua khawv koob". Lub ntsiab tseem ceeb ntawm txhua yam txuj lom yog cov noob ntawm cov nroj tsuag txhua xyoo los ntawm tsev neeg legume - shamballa.
Txhawm rau npaj ntau hom tshuaj tsw qab, ntau tshaj li peb puas hom tshuaj ntsuab tau siv nyob rau thaj tsam roob. Koj tuaj yeem yuav khoom noj khoom haus tiav (lossis cov khoom siv ib leeg) ntawm lub khw hauv nroog, uas nyob hauv nruab nrab ntawm lub nroog.
khoom qab zib Armenian
Armenian cuisine yog suav tias yog ib qho ntawm cov laus tshaj plaws nyob hauv Europe. Ib qho chaw tshwj xeeb yog nyob los ntawm kev npaj khoom qab zib, uas ntau tus neeg ncig tebchaws nyiam heev. Xav txog dab tsi coj los ntawm Yerevan, nws tsim nyog nco ntsoov cov khoom noj qab zib no.
Cov khoom qab zib ua nrog ghee thiab ntau yam txuj lom ntxiv qhov tshwj xeeb saj. Lawv nyiam cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi.
Gata ncuav qab zib nyob hauv ib qho chaw tshwj xeeb hauv tebchaws Armenian cuisine. Tus nkauj nyab ci lub teb chaws no qab zib, coj mus rau tus vauv lub tsev thiab kho cov ntxhais, uas yuav tsum hnav lub hero ntawm lub ntees rau lub tshoob ceremony.
Ib qho Armenian qab zib ua los ntawm cov txiv ntseej tev rau ntawm ib txoj xov, ces dipped hauv cov kua dej kub thiab ziab hauv lub hnub, hu ua sujuk. Hom qab zib no feem ntau yuav los ntawm cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi raws li cov khoom qab zib Armenian. Thiab dab tsi ntxiv coj los ntawm Yerevan? Ntxiv rau sujuk, cov qhua ntawm lub teb chaws yuav alani (qhuav txiv duaj khoom nrog crushed ceev). Ntau tus neeg siv khoom noj khoom haus qhuav qhuav apricots tsis yog txiv duaj (apricot tsis muajpob txha).
Baklava los ntawm Yerevan
Armenian baklava (tshwj xeeb los ntawm cov lus Mongolian thaum ub - "rau qhwv") yog suav tias yog, raws li cov khoom qab zib, cov khoom qab zib nrov tshaj plaws.
Qhov kev noj qab haus huv no muaj ntau lub ncuav mog qab zib nyias, ntawm qhov sib xyaw ntawm cov txiv ntoo, zib ntab, qab zib thiab whipped proteins. Ib qho nthuav keeb kwm qhov tseeb yog qhov kev noj qab haus huv no tau tsim nyob rau xyoo pua 15th.
Tus kws ua zaub mov tus kheej ntawm Ottoman Sultan Fatih ua thawj baklava hauv 1453. Tus huab tais nyiam qhov qab zib, thiab nws qhia kom npaj nws rau txhua qhov kev txais neeg siab. Txij thaum ntawd los, baklava tau ua haujlwm ntawm lub rooj festive hauv cov nroog ntawm Transcaucasia.
Txwv tsis pub khoom plig uas tsis tuaj yeem nqa tawm hauv lub tebchaws
Xav txog yam yuav coj los ntawm Yerevan, nco ntsoov tej yam txwv tsis pub. Raws li txoj cai lij choj uas twb muaj lawm, nws tsis tuaj yeem xa tawm cov khoom qub, cov ntawv sau qub, cov hniav nyiaj hniav kub qub, nrog rau cov khoom muaj txiaj ntsig keeb kwm los ntawm koom pheej ntawm Armenia. Cov npe no tsis suav nrog cov khoom plig uas tau piav qhia hauv kab lus.
